Obsluha a stolovanie pre 1. ročník stredných škôl spoločného stravovania

Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Urbanec, Jindřich (Autor)
Ďalší autori: Španko, Vojtech, 1925- (Prekladateľ)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenčina
čeština
PhysicalDescription:84 strán fotografie, ilustrácie 21 cm
Vydavateľské údaje: Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1963
Vydanie:Prvé vydanie
Predmet:
Popis
Popis jednotky:Preložené z češtiny
Fyzický popis:84 strán fotografie, ilustrácie 21 cm