Hodnotenie ztrát pri doprave a porážke domácich ošípaných pri uložení ich mäsa v chladiarni a pri solení a údení

Bibliographic Details
Main Author: Sellaň, Pavol, 1899-1973 (Author)
Format: Book
Language:Slovak
French
PhysicalDescription:s. 227 - 248 [=22] s. tabuľky 22 cm
Published: Brno Vysoká škola zverolekárska s podporou min. školstva a nár. osvety 1933
Series:Klinické spisy vysoké školy zvěrolékařské, Brno, ČSR
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 vtls008395777
003 SK-MaSNL
005 20260301092858.0
008 200104s1933 xr g 2 000 0 slo
015 |a SNBA19191938-010798 
035 |a SK01SNKBSKHR20010087994 
035 |a urn:nbn:sk:snk-am3hinc 
035 |a 9093DD7C-EBBF-42BB-B054-13C30AF09DB4 
035 |a urn:nbn:sk:snk-am00d1nz 
035 |a SKM000090457 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e AACR2 
041 0 |a slo  |a fre  |b ger 
044 |a xr  |c CZ 
080 |a 637.5  |2 1981 
100 1 |a Sellaň, Pavol,  |d 1899-1973  |4 aut  |9 170748 
245 1 0 |a Hodnotenie ztrát pri doprave a porážke domácich ošípaných  |b pri uložení ich mäsa v chladiarni a pri solení a údení  |c Pavol Sellaň 
246 1 1 |a L'évaluation de la perte du poids après l'abattement des porcs indigènes pendant le dépôt de leurs viande dans le refroidissoir et pendant la salaison et le fumage 
260 |a Brno  |b Vysoká škola zverolekárska s podporou min. školstva a nár. osvety  |c 1933  |e Brno  |f Novina 
300 |a s. 227 - 248 [=22] s.  |b tabuľky  |c 22 cm 
490 1 |a Klinické spisy vysoké školy zvěrolékařské, Brno, ČSR  |v zv. 10,9; 10. Sign. E. 99-100 
504 |a Bibliografické odkazy 
546 |a Názov aj francúzsky ; resumé nemecky 
650 0 7 |a mäso  |2 SNKPH  |9 18169 
655 7 |a separáty  |2 SNKPH  |9 70334 
830 0 |a Klinické spisy vysoké školy zvěrolékařské, Brno, ČSR  |9 424376 
958 |a NB 
958 |a TL 
999 |c 675385  |d 677315 
952 |a SNK  |b SNK  |y PREZ  |7 0  |p 17A0744213  |o snkSC 2174/11  |i snk1145/37  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2018-05-28  |f 1  |l 0  |r 2025-06-11 00:00:00  |w 2026-02-23