Hygiena Alimentorum XXXVI bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri : medzinárodná vedecká konferencia pod záštitou Ministra pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky : zborník prednášok a posterov, 13.-15. máj 2015, Štrbské Pleso - hotel Patria, Slovenská republika

Bibliographic Details
Corporate Author:	Hygiena alimentorum Štrbské Pleso, Slovensko
Other Authors:	Nagy, Jozef, 1961- (Compiler), Popelka, Peter, 1973- (Compiler)
Format:	Conference Proceeding Book
Language:	Slovak English Czech
PhysicalDescription:	282 s. grafy, ilustr., tab. 21 cm Vydané aj v elektronickej forme
Published:	V Košiciach [Bratislava] Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky 2015
ISBN:	9788080774585
Edition:	1. vyd.
Subjects:	bezpečnosť potravín kvalita potravín Food safety Poultry hydina ryby zverina Fishes Game meat Food quality zborníky konferencií Proceedings of conferences

Hygiena alimentorum XXXVI : bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri : medzinárodná vedecká konferencia : zborník prednášok a posterov

Edition: Vyd.: prvé

Published: Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky, 2015

ISBN: 9788080774592

Physical Description: 1 elektronický optický disk (DVD-ROM) : fareb. ; 12 cm

Other Authors: Nagy, Jozef, 1961- (Compiler) | Popelka, Peter, 1973- (Compiler)

Conference Proceeding Software eBook