Technológia prípravy pokrmov pre 2. ročník študijného odboru hotelová akadémia
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá
2017
|
| Edition: | 4. aktual. vyd. |
| Subjects: |
| Item Description: | Autori pôvodných textov: Jaroslav Netušil, Eva Křivánková, Josef Holas |
|---|---|
| Physical Description: | 174 s. fareb. fotogr. a ilustr. 30 cm |
| Bibliography: | Bibliografia na strane 174 |
| ISBN: | 9788010031085 |
