Senzorická analýza potravín
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
Slovenská vysoká škola technická
1982
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Item Description: | Lit. 23. Schválilo MŠ SSR ako skriptum. Rozmn. 23 zázn. lit. o knihách v jaz. slov., čes., nem., angl. a poľ. |
|---|---|
| Physical Description: | 124 s., 8,013 AH Tb. Sch. 29 cm |
