Hygiena distribúcie a predaja potravín

Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Zajác, Peter, 1978- (Autor), Čapla, Jozef, 1979- (Autor), Golian, Jozef, 1966- (Autor), Belej, Ľubomír, 1983- (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenčina
Vydavateľské údaje: Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2019
Vydanie:Druhé prepracované vydanie
Predmet:
Popis
Popis jednotky:Vydala Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre vo Vydavateľstve SPU
Fyzický popis:136 strán grafy, tabuľky 30 cm
Uživateľské určenie:Pre študentov SPU
Bibliografia:Bibliografia na strane 129-134. Zoznam skratiek a register
ISBN:9788055221205