Hygiena výživy a stravovania hygiena stravovacích služieb a zariadení : návody na cvičenia - praktické úlohy

Bibliographic Details
Main Authors:	Zeleňáková, Lucia, 1976- (Author), Čapla, Jozef, 1979- (Author), Hleba, Lukáš, 1984- (Author), Žiarovská, Jana, 1979- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	122 strán fotografie, ilustrácie, tabuľky, schémy 30 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita Vydavateľstvo SPU 2021
ISBN:	9788055223636
Edition:	Prvé vydanie
Subjects:	potraviny hygiena potravín bezpečnosť potravín hygiena stravovacích služieb spoločné stravovanie stravovacie zariadenia zdravá výživa Food Food hygiene Food safety Hygiene of food services Food services Catering facilities Healthy eating Dietetics hygiena výživy učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Description
Physical Description:	122 strán fotografie, ilustrácie, tabuľky, schémy 30 cm
ISBN:	9788055223636
Bibliography:	Bibliografia na strane 121-122

Similar Items