Cover Image

Technológia prípravy pokrmov 1 pre učebné odbory kuchár, kuchárka, pracovník v gastronómii, pracovníčka v gastronómii, čašník, servírka

Bibliographic Details
Main Author: Verčimáková, Ľudmila (Author, Interviewer)
Other Authors: Kostroň, Ivan, 1951- (Illustrator), Verčimák, Peter (Illustrator)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 2025
Edition:Prvé vydanie
Subjects:
Duranský, Peter
potravinárska technológia
jedlá
kuchári
Food technology
Meals
Cooks
učebnice učňovských škôl
kuchárske recepty
rozhovory
Textbooks for vocational schools
Cookbooks
Interviews
Description
Physical Description:128 strán fotografie, ilustrácie, tabuľky 30 cm
Bibliography:Obsahuje bibliografiu
ISBN:9788010043378

Similar Items