Technológia prípravy pokrmov 1 pre učebné odbory kuchár, kuchárka, pracovník v gastronómii, pracovníčka v gastronómii, čašník, servírka

Bibliographic Details
Main Author:	Verčimáková, Ľudmila (Author, Interviewer)
Other Authors:	Kostroň, Ivan, 1951- (Illustrator), Verčimák, Peter (Illustrator)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	128 strán fotografie, ilustrácie, tabuľky 30 cm
Published:	Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 2025
ISBN:	9788010043378
Edition:	Prvé vydanie
Subjects:	Duranský, Peter potravinárska technológia jedlá kuchári Food technology Meals Cooks učebnice učňovských škôl kuchárske recepty rozhovory Textbooks for vocational schools Cookbooks Interviews

Kuchárska elita menu
Published: (2011)

Similar Items