Technológia pre 3. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych študijný odbor kvasná technológia
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
Alfa
1989
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Series: | Edícia potravinárskej literatúry
|
| Item Description: | Schválilo MŠ SSR. |
|---|---|
| Physical Description: | 415 s., 18,72 AH Tb. Sch. Fot. 20 cm |
| ISBN: | 8005002254 |
