Cover Image

Mikrobiológia požívatín živočíšneho pôvodu

Show other versions (1)

Bibliographic Details
Main Authors:	Grieger, Celestín, 1927- (Author), Vařejka, František (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	288 s. Tb. Sch. 29 cm
Published:	Bratislava S.l. Príroda VŠV v Košiciach [vyd.] 1991
ISBN:	8007003886
Edition:	2. preprac. a dopl. vyd.

Similar Items

Mikrobiológia požívatín živočíšneho pôvodu
by: Grieger, Celestín, 1927-, et al.
Published: (1982)

Návody na cvičenia z mikrobiológie požívatín živočíšneho pôvodu
by: Pažáková, Jana, 1958-, et al.
Published: (1986)

Proti znehodnocovaniu požívatín živočíšneho pôvodu
by: Hudec, Imrich, 1910-1989

O skrytých chybách požívatín živočíšneho pôvodu
by: Hudec, Imrich, 1910-1989

Aplikovaná mikrobiológia požívatín princípy mikrobiológie požívatín : potravinársky významné mikroorganizmy a ich skupiny : mikrobiológia potravinárskych výrob : ochorenia mikrobiálneho pôvodu, ktorých zárodky sú prenášané požívatinami
by: Görner, Fridrich, 1921-2006, et al.
Published: (2004)