Hodnotenie surovín rastlinného pôvodu

Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Bajči, Pavol, 1927-2021 (Autor), Bojňanská, Tatiana, 1962- (Autor), Frančáková, Helena, 1950- (Autor), Muchová, Zdenka, 1944- (Autor), Tichý, Igor (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenčina
Vydavateľské údaje: Nitra Vysoká škola poľnohospodárska 1993
Vydanie:1. vyd.
Predmet:
Popis
Popis jednotky:Schválil rektor VŠP v Nitre ako skriptá
Fyzický popis:244 s., 13,86 AH, 14,13 VH Sch., tab., lit. 41 zázn. v češ. a slov. 29 cm
ISBN:8071371270