Spracovanie mäsa pre 3. ročník SOU učebného odboru mäsiar a údenár

Bibliographic Details
Main Author: Kolda, Otakar (Author)
Other Authors: Choluj, Michal, 1912-1998 (Translator)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:354 s., 15,67 AH, 15,98 VH Fotogr., sch. 20 cm
Published: Bratislava Alfa 1994
ISBN:8005007876
Edition:2. vyd.
Series:Edícia potravinárskej literatúry
Subjects:

Similar Items