Dočasné učebné dokumenty učebného odboru 06-95-2 mäsiar a údenár (údenárka)
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Slovak |
| PhysicalDescription: | 73 s. tab. 29 cm |
| Published: |
Bratislava
Alfa
1980
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Subjects: |
Similar Items
Handbook for practical lessons from meat hygiene and technology Pavel Bystrický, Zuzana Dičáková
by: Bystrický, Pavel, et al.
Published: (2008)
by: Bystrický, Pavel, et al.
Published: (2008)
Technológia živočíšnych produktov
by: Horváthová, Veronika, et al.
Published: (1979)
by: Horváthová, Veronika, et al.
Published: (1979)
Návody na cvičenia z mliekárstva a hodnotenia živočíšnych produktov
by: Horváthová, Veronika, et al.
Published: (1993)
by: Horváthová, Veronika, et al.
Published: (1993)
Technológia potravín živočíšneho pôvodu
by: Izák, Štefan, 1923-2021
Published: (1971)
by: Izák, Štefan, 1923-2021
Published: (1971)
