Mliekárstvo 2 pre 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebného odboru biochemik

Bibliographic Details
Main Authors: Forman, Ladislav, 1936- (Author), Strmiska, Josef (Author)
Other Authors: Svobodová, Dagmar (Translator)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava Alfa 1988
Edition:2. vyd.
Series:Edícia potravinárskej literatúry
Description
Item Description:Schválilo MŠ SSR.
Physical Description:279 s., 13,55 AH Tb. Fot. 21 cm