Šinková, T., & Kováč, M. (1995). Potravinárske aditívne látky: Príručka metód špecifikácie identity a čistoty komerčných produktov medzinárodne odporúčaných a iných metód hodnotenia v potravinárskych výrobkoch. Výskumný ústav potravinársky.
Chicago Style (17th ed.) CitationŠinková, Terézia, and Milan Kováč. Potravinárske Aditívne Látky: Príručka Metód špecifikácie Identity a čistoty Komerčných Produktov Medzinárodne Odporúčaných a Iných Metód Hodnotenia V Potravinárskych Výrobkoch. Bratislava: Výskumný ústav potravinársky, 1995.
MLA (9th ed.) CitationŠinková, Terézia, and Milan Kováč. Potravinárske Aditívne Látky: Príručka Metód špecifikácie Identity a čistoty Komerčných Produktov Medzinárodne Odporúčaných a Iných Metód Hodnotenia V Potravinárskych Výrobkoch. Výskumný ústav potravinársky, 1995.
