Potravinárske aditívne látky príručka metód špecifikácie identity a čistoty komerčných produktov medzinárodne odporúčaných a iných metód hodnotenia v potravinárskych výrobkoch

Bibliographic Details
Other Authors: Šinková, Terézia (Compiler), Kováč, Milan (Compiler)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:xiv, 491 s., 8 obr. príl. Sch., tab. 20 cm
Published: Bratislava Výskumný ústav potravinársky 1995
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 vtls001175118
003 SK-MaSNL
005 20260301112150.0
008 160414s1995 xo ap r yy 0 slo
015 |a SNBA1996/0501395 
020 |c (200 výt.) 
035 |a SNK000118114 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
080 |a 663/665.022.3:614.31  |2 1981 
080 |a 614.31  |2 1981 
245 1 |a Potravinárske aditívne látky  |b príručka metód špecifikácie identity a čistoty komerčných produktov medzinárodne odporúčaných a iných metód hodnotenia v potravinárskych výrobkoch  |c príručku zostavili Terézia Šinková, Milan Kováč 
260 |a Bratislava  |b Výskumný ústav potravinársky  |c 1995 
300 |a xiv, 491 s., 8 obr. príl.  |b Sch., tab.  |c 20 cm 
650 0 7 |a výrobky potravinárske  |x látky aditívne  |x príručky  |2 SNK  |9 452464 
650 0 7 |a látky aditívne  |x potravinárstvo  |x príručky  |2 SNK  |9 452465 
655 7 |a príručky  |2 SNK  |9 74364 
700 1 |a Šinková, Terézia  |4 com  |9 215077 
700 1 |a Kováč, Milan  |4 com  |9 279247 
958 |a TL 
958 |a NB 
999 |c 709671  |d 711601 
952 |t P60, <03>, [BOOK], {603}  |a SNK  |b SNK  |y PREZ  |7 0  |p 17A0000384  |o snkSD 67657  |i snkKSP 2206/96  |0 0  |1 0  |4 0  |d 1996-02-20  |l 0  |r 2005-01-01 00:00:00  |w 2026-02-23 
952 |t P60, <04>, [BOOK], {604}  |a SNK  |b SNK  |y VYP  |7 0  |p 17A0000385  |o snkSD 67657 D1  |i snkKSP 02207/96  |0 0  |1 0  |4 0  |d 1996-02-20  |l 0  |r 2005-01-01 00:00:00  |w 2026-02-23