Koníček, J., & Maruška, J. (1968). Nauka o surovinách pro I. ročník středních škol společného stravování (Vyd. 2.). Státní pedagogické nakladatelství.
Chicago Style (17th ed.) CitationKoníček, Jan, and Josef Maruška. Nauka O Surovinách Pro I. Ročník Středních škol Společného Stravování. Vyd. 2. Praha: Státní pedagogické nakladatelství, 1968.
MLA (9th ed.) CitationKoníček, Jan, and Josef Maruška. Nauka O Surovinách Pro I. Ročník Středních škol Společného Stravování. Vyd. 2. Státní pedagogické nakladatelství, 1968.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


