Nauka o surovinách pro I. ročník středních škol společného stravování
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Czech |
| PhysicalDescription: | 169 s. obr., tab. 30 cm |
| Published: |
Praha
Státní pedagogické nakladatelství
1968
|
| Edition: | Vyd. 2. |
| Series: | Učební texty odborných a středních odborných škol
|
| Subjects: |
Similar Items
Náuka o surovinách pre 1. a 2. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl potravinárske učebné odbory
by: Kružliak, Peter, 1924-
Published: (1962)
by: Kružliak, Peter, 1924-
Published: (1962)
Suroviny pre 1. a 2. ročník stredných odborných učilíšť učebného odboru pekár (pekárka) a cukrár (cukrárka) nauka o surovinách pro 1. a 2. ročník odborních učilišť a učňovských škol ... preložila Eva Staneková]
by: Beneš, Josef
Published: (1989)
by: Beneš, Josef
Published: (1989)
Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor cukrár, cukrárka
by: Šrek, František, et al.
Published: (2004)
by: Šrek, František, et al.
Published: (2004)
Suroviny pre 1. a 2. ročník stredných odborných učilíšť učebného odboru pekár (pekárka) a cukár (cukrárka)
by: Beneš, Josef
Published: (1985)
by: Beneš, Josef
Published: (1985)
