APA (7th ed.) Citation

Jurgová, O., & Úradníčková, J. (2004). Náuka o potravinách: Pre 1. ročník hotelových akadémií (2. preprac. vyd.). Slovenské pedagogické nakladateľstvo.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Jurgová, Otília, and Jarmila Úradníčková. Náuka O Potravinách: Pre 1. Ročník Hotelových Akadémií. 2. preprac. vyd. Bratislava: Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2004.

MLA (9th ed.) Citation

Jurgová, Otília, and Jarmila Úradníčková. Náuka O Potravinách: Pre 1. Ročník Hotelových Akadémií. 2. preprac. vyd. Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2004.