Suroviny pre 1. ročník učebného odboru pekár 2. časť

Bibliographic Details
Main Author: Sládečková, Gabriela (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:89 strán fotografie a ilustrácie (prevažne farebné), schémy 26 cm
Published: Bratislava Expol Pedagogika 2022
ISBN:9788080918071
Edition:Prvé vydanie, dotlač
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 4500
001 vtls012196342
003 SK-MaSNL
005 20260301122604.0
008 230221s2022 xo aol frnp 000 0 slo
015 |a SNBA2023/05 
020 |a 9788080918071  |q (brožované) 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e rda 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
072 7 |a 664  |x Potravinársky priemysel  |2 konsp 
072 7 |a 37.016  |x Učebné osnovy. Vyučovacie predmety. Učebnice  |2 konspekt 
080 |a 664.6  |2 2011 
080 |a 613.2  |2 2011 
080 |a 663/664:[631.57+637]  |2 2001 
080 |a (075.3)  |2 2011 
100 1 |a Sládečková, Gabriela  |4 aut  |9 66756 
245 1 0 |a Suroviny  |b pre 1. ročník učebného odboru pekár  |n 2. časť  |c Gabriela Sládečková 
250 |a Prvé vydanie, dotlač 
264 1 |a Bratislava  |b Expol Pedagogika  |c 2022 
300 |a 89 strán  |b fotografie a ilustrácie (prevažne farebné), schémy  |c 26 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a zväzok  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Obsahuje bibliografiu na strane [90] 
650 0 7 |a pekárstvo  |2 SNKPH  |9 31203 
650 0 7 |a výživa človeka  |2 SNKPH  |9 4211 
650 0 7 |a zdravá výživa  |2 SNKPH  |9 66259 
650 0 7 |a potravinárske suroviny  |2 SNKPH  |9 117366 
650 0 7 |a Bakery  |2 SNKPHeng  |9 325979 
650 0 7 |a Human nutrition  |2 SNKPHeng  |9 267863 
650 0 7 |a Healthy eating  |2 SNKPHeng  |9 267865 
650 0 7 |a Food materials  |2 SNKPHeng  |9 364842 
655 7 |a učebnice stredných škôl  |2 SNKPH  |9 69323 
655 7 |a Textbooks (secondary)  |2 SNKPHeng  |9 276359 
852 |a Štátna vedecká knižnica v Banskej Bystrici 
852 |a Slovenská národná knižnica 
919 |a 978-80-8091-807-1 
954 |a odborná, vedecká literatúra pôvodná (slovenská)  |2 lita 
958 |a NB 
999 |c 733366  |d 735296 
952 |a SNK  |b SNK  |y PREZ  |7 0  |p 17A1526218  |o snkSB 98886  |i snk2023/4073  |8 0  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2023-03-09  |f 1  |l 0  |r 2025-05-19 00:00:00  |w 2026-02-23 
952 |a SNK  |b SNK  |y VYP  |7 0  |p 17A1526217  |o snkSB 98886 D1  |i snk2023/4074  |8 0  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2023-03-09  |l 0  |r 2026-02-23 22:36:10  |w 2026-02-23