Cover Image

Senzorické posudzovanie ovocných destilátov

Bibliographic Details
Main Authors: Miko, Eugen (Author), Sabolová, Gabriela, 1953- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:[29] s. tab. 21 cm
Published: V Košiciach Inštitút vzdelávania veterinárnych lekárov 2007
ISBN:9788089280100
Edition:1. vyd.
Subjects:
pálenky
kvalita potravín
analýza potravín
senzorická analýza
brandy
Food quality
Food analysis
Sensoric analysis
brožúry
Brochures

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 vtls009089660
003 SK-MaSNL
005 20260301125042.0
008 240314s2007 xo l g 000 0 slo
015 |a SNBE2007/04-01279 
020 |a 9788089280100  |q (brož.) 
035 |a BC57568A-D4F7-468A-8BF4-3AD126360820 
035 |a urn:nbn:sk:snk-amk7fu 
035 |a urn:nbn:sk:snk-am008j91 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
072 7 |a 663  |x Priemysel nápojov. Kvasný priemysel. Priemysel pochutín  |2 konspekt 
072 7 |a 543  |x Analytická chémia  |2 konspekt 
080 |a 663.551.5  |2 2001 
080 |a 663/664-021.465  |2 2001 
080 |a 543.6:663/664  |2 2001 
080 |a 614.31  |2 2001 
080 |a 543.92  |2 2001 
080 |a (041)  |2 2001 
100 1 |a Miko, Eugen  |4 aut  |9 474418 
245 1 0 |a Senzorické posudzovanie ovocných destilátov  |c Eugen Miko, Gabriela Sabolová 
250 |a 1. vyd. 
260 |a V Košiciach  |b Inštitút vzdelávania veterinárnych lekárov  |c 2007 
300 |a [29] s.  |b tab.  |c 21 cm 
500 |a Náz. z obalu 
650 0 7 |a pálenky  |2 SNKPH  |9 3936 
650 0 7 |a kvalita potravín  |2 SNKPH  |9 30955 
650 0 7 |a analýza potravín  |2 SNKPH  |9 26393 
650 0 7 |a senzorická analýza  |2 SNKPH  |9 68180 
650 0 7 |a brandy  |2 SNKPHeng  |9 202618 
650 0 7 |a Food quality  |2 SNKPHeng  |9 315697 
650 0 7 |a Food analysis  |2 SNKPHeng  |9 82024 
650 0 7 |a Sensoric analysis  |2 SNKPHeng  |9 315698 
655 7 |a brožúry  |2 SNKPH  |9 70146 
655 7 |a Brochures  |2 SNKPHeng  |9 283327 
700 1 |a Sabolová, Gabriela,  |d 1953-  |4 aut  |9 85161 
752 |a Slovensko  |d Košice 
919 |a 978-80-89280-10-0 
958 |a OND 
999 |c 741292  |d 743222 
952 |a SNK  |b SNK  |y PREZ  |7 0  |p 17A0561433  |o snkSC 129118  |i snk2007/19669  |8 0  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2007-08-28  |f 1  |l 0  |r 2025-06-18 00:00:00  |w 2026-02-23 
952 |a SNK  |b SNK  |y VYP  |7 0  |p 17A0561434  |o snkSC 129118 D1  |i snk2007/19670  |8 0  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2007-08-28  |l 0  |r 2026-02-23 22:59:38  |w 2026-02-23 

Similar Items