Texturizačná kompozícia, jej použitie, tuková zmes a potravinársky výrobok

Podrobná bibliografia
Korporatívny autor:	Raisio Benecol Ltd. (Raisio, Fínsko) (Majiteľ patentu)
Ďalší autori:	Wester, Ingmar (Pôvodca)
Médium:	Kniha
Jazyk:	slovenčina
Fyzický popis:	19 s. grafy, tab. 30 cm
Vydavateľské údaje:	[Banská Bystrica] Úrad priemyselného vlastníctva SR [2008]
Predmet:	potravinársky priemysel Food industry potravinárske suroviny Food materials potravinárske výrobky Food products patenty patent licenses

Podobné exempláre