Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov

Bibliographic Details
Main Authors:	Popelka, Peter, 1973- (Author), Máté, Dionýz, 1952- (Author), Turek, Peter, 1951- (Author), Bystrický, Pavel (Author), Pipová, Monika, 1964- (Author), Dičáková, Zuzana (Author), Marcinčák, Slavomír, 1975- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Košice Univerzita veterinárskeho lekárstva 2009
Edition:	1. vyd.
Subjects:	laboratórne vyšetrenia mäso mäsové výrobky kvalita potravín veterinárna hygiena Laboratory examinations Meat Meat products Food quality Veterinary hygiene učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Similar Items