Cover Image

Laboratórne vyšetrenie mäsa a mäsových výrobkov

Bibliographic Details
Main Authors: Popelka, Peter, 1973- (Author), Máté, Dionýz, 1952- (Author), Turek, Peter, 1951- (Author), Bystrický, Pavel (Author), Pipová, Monika, 1964- (Author), Dičáková, Zuzana (Author), Marcinčák, Slavomír, 1975- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Košice Univerzita veterinárskeho lekárstva 2009
Edition:1. vyd.
Subjects:
laboratórne vyšetrenia
mäso
mäsové výrobky
kvalita potravín
veterinárna hygiena
Laboratory examinations
Meat
Meat products
Food quality
Veterinary hygiene
učebnice vysokých škôl
Textbooks (higher)

Similar Items

Similar Items