Hygiena, technológia, kvalita a bezpečnosť mlieka a mliečnych výrobkov 1. diel Všeobecná časť
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| PhysicalDescription: | 138 strán ilustrácie, tabuľky 25 cm |
| Published: |
V Košiciach
Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
2022
|
| ISBN: | 9788080777777 |
| Edition: | Vydanie: prvé |
| Subjects: |
| Physical Description: | 138 strán ilustrácie, tabuľky 25 cm |
|---|---|
| ISBN: | 9788080777777 |
| Bibliography: | Obsahuje bibliografiu za jednotlivými kapitolami a register |
| Place of Publication: | Slovensko -- Košice |
