Využitie obilnín, pseudoobilnín a strukovín v bezlepkovej diéte

Bibliographic Details
Main Authors: Gálová, Zdenka, 1954- (Author), Palenčárová, Eva (Author), Chňapek, Milan, 1977- (Author), Balážová, Želmíra, 1976- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2012
Edition:1. vyd.
Subjects:
Description
Physical Description:172 s. grafy, ilustr., tab. 25 cm
Bibliography:Bibliogr. s. 139-169. Reg.
ISBN:9788055208268 (brož.)