Metódy mikrobiologického skúšania potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Maková, Jana, 1967- (Author), Tančinová, Dana, 1966- (Author), Medo, Juraj, 1981- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	128 s. tab. 30 cm
Published:	V Nitre Slovenská poľnohospodárska univerzita, Vydavateľstvo SPU 2013
ISBN:	9788055209845
Edition:	1. vyd.
Subjects:	mikrobiológia Microbiology mikrobiologické laboratóriá Microbiological laboratories Food quality kvalita potravín Food quality control kontrola potravín učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Metódy mikrobiologického skúšania potravín by Maková, Jana, 1967-, Tančinová, Dana, 1966-, Medo, Juraj, 1981-

Edition: 2. nezm. vyd.

Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2015

ISBN: 9788055213965

Physical Description: 128 s. : tab. ; 30 cm

Book