Príručka mikrobiologických metód pre fermentačné technológie

Bibliographic Details
Main Authors:	Chmelová, Daniela (Author), Ondrejovič, Miroslav, 1983- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	147 s. fotogr., grafy, ilustr., sch., tab. 30 cm
Published:	V Trnave Univerzita sv. Cyrila a Metoda 2015
ISBN:	9788081057397
Edition:	1. vyd.
Subjects:	mikrobiológia Microbiology kvasné technológie Fermenting technology biotechnológia Biotechnology učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Similar Items