Sborník materiálov z konferencie kuchárov a technológov spoločného stravovania, konanej 20.-22.10.1965 na Táloch téma: Racionalizáciou výroby pokrmov za ďalší rozvoj spoločného stravovania
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
Slovenská spoločnosť pre racionálnu výživu
1966
|
| Subjects: |
| Physical Description: | 181, [1] s. grafy, tab. 4° |
|---|---|
| Bibliography: | Bibliogr. odkazy. Pozn. |