APA (7th ed.) Citation

Kalinke, H. M., Roth, K., & Weger, T. (2010). Esskultur und kulturelle Identität: Ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa. R. Oldenbourg Verlag.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Kalinke, Heinke M., Klaus Roth, and Tobias Weger. Esskultur Und Kulturelle Identität: Ethnologische Nahrungsforschung Im östlichen Europa. München: R. Oldenbourg Verlag, 2010.

MLA (9th ed.) Citation

Kalinke, Heinke M., et al. Esskultur Und Kulturelle Identität: Ethnologische Nahrungsforschung Im östlichen Europa. R. Oldenbourg Verlag, 2010.