Esskultur und kulturelle Identität ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
| Other Authors: | , , |
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| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
München
R. Oldenbourg Verlag
2010
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| Series: | Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa
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| Subjects: |
| Physical Description: | 255 s. faks., fotogr., ilustr. 24 cm |
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| Bibliography: | Bibliogr. odkazy ; reg. |
| ISBN: | 9783486592337 |
| Place of Publication: | Nemecko -- Mníchov |
