Sanitácia v potravinárstve druhé prepracované vydanie

Bibliographic Details
Main Authors:	Kunová, Simona, 1979- (Author), Zajác, Peter, 1978- (Author), Čapla, Jozef, 1979- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre Vydavateľstvo SPU 2018
Edition:	Vydanie druhé prepracované
Subjects:	potravinársky priemysel hygiena práce Food industry Food hygiene hygiena potravín Hygiene of work Food contaminantion kontaminácia potravín deratizácia Deratization dezinsekcia Desinsection učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Description
Physical Description:	147 strán grafy, schémy, tabuľky 30 cm
Audience:	Pre študentov SPU
Bibliography:	Bibliografia na strane 146-147
ISBN:	9788055218656

Similar Items