Cukrár Technológia pre 2. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl, učebný odbor 29-64-2 cukrár, cukrárka
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | slovenčina |
| Fyzický popis: | 320 s., 14,30 AH Tb. Fot. Sch. 20 cm |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
Alfa
1979
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Edícia: | Edícia potravinárskej literatúry
|


