Ein gantz neues und nutzbahres Koch-Buch/ Jn welchem Zusinden/ wie man verschiedene herrliche und wohl-schwảckende Speisen von gesottenen/ gebrattenen und gebachenen/ als alleyhand Pastetten/ Dorten/ Krapffen/ τc. Sehr kủnstlich und wohl zurichten. Wie auch Allerhand eingemachten Sachen/ so zum Confect auffgesetzt werden/ bereiten solle. Worbey Ein Register/ in welchen zusinden/ was vor Speisen denen Patienten in unterschiedlichen Kranckheiten dienlich zu kochen seyen. Sambt Einer kurtzten Ordnung/ wie man sich tảglich iin Essen und Tricncken verhalten solle/ damit nicht unzeitige Kranckheiten verursachet werden. Von einer Hoch-adelichen Bersohn zusammen getragen/ und in Druck gegeben

Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Eleonora Maria Rosalia, kňažná z Troppau a Jägerndorf, 1647-1703 (Autor)
Korporatívny autor: Voigt, Leopold (Viedeň, Rakúsko) (Tlačiar)
Ďalší autori: Voigt, Leopold, 1650-1706 (Tlačiar)
Médium: Kniha
Jazyk:nemčina
Fyzický popis:1 nečíslovaný list, 120 strán, 5 nečíslovaných listov 4°
Predmet:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 4500
001 vtls012262017
003 SK-MaSNL
005 20260301152126.0
008 251112s1699 au f 001 0 ger
015 |a SNBHFA 
040 |a SNKHF  |b slo  |c SNK  |e rda 
041 0 |a ger 
044 |a au  |c AT 
072 7 |a 08  |x Súborné diela  |2 konspekt 
080 |a 087.6:641/642  |2 2011 
080 |a 641.55  |2 2011 
080 |a 641.526.2  |2 2011 
100 1 |a Eleonora Maria Rosalia,  |c kňažná z Troppau a Jägerndorf,  |d 1647-1703  |4 aut  |9 372586 
245 1 4 |a Ein gantz neues und nutzbahres Koch-Buch/  |b Jn welchem Zusinden/ wie man verschiedene herrliche und wohl-schwảckende Speisen von gesottenen/ gebrattenen und gebachenen/ als alleyhand Pastetten/ Dorten/ Krapffen/ τc. Sehr kủnstlich und wohl zurichten. Wie auch Allerhand eingemachten Sachen/ so zum Confect auffgesetzt werden/ bereiten solle. Worbey Ein Register/ in welchen zusinden/ was vor Speisen denen Patienten in unterschiedlichen Kranckheiten dienlich zu kochen seyen. Sambt Einer kurtzten Ordnung/ wie man sich tảglich iin Essen und Tricncken verhalten solle/ damit nicht unzeitige Kranckheiten verursachet werden. Von einer Hoch-adelichen Bersohn zusammen getragen/ und in Druck gegeben 
264 3 |a Wien in Oessterreich  |b Druckt und verlegts Leopold Voigt/ Univ. Buchdrucker  |c Anno 1699 
300 |a 1 nečíslovaný list, 120 strán, 5 nečíslovaných listov  |c 4° 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a zväzok  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Vlysy, linky, ornamentálne iniciálky bez pozadia na 3 a 5 riadkokv, titulný list červeno-čiernou tlačou 
501 |a Príväzok 1. k: ELEONORA MARIA ROSALIA - kňažná z Troppau a Jägerndorf. Freywillig-auffgesprungener Granat-Apffel/ Deß Christlichen Samaritans. Wienn in Oesterreich: Druckts und verlegts Leopold Voigt, 1699.  |5 SNK IC 146310 ; IC 146291 
504 |a Kustody 
510 4 |a VD 17  |c 12:191921N 
546 |a Nemčina  |b Fraktúra 
561 |a Proveniencia: Pečiatka Dr. E. Kadarász-vernot Poz Margity Zayovej.  |5 SNK IC 146310/prív.1 ; IC 146291/prív.1 
562 |a Rukopisné poznámky v nemčine na konci knihy.  |5 SNK IC 146310/prív.1 
650 0 7 |a pečenie (príprava jedál)  |2 SNKPH  |9 55369 
650 0 7 |a kuchárske knihy  |2 SNKPH  |9 63303 
650 0 7 |a jedlá  |2 SNKPH 
700 1 |a Consbruch, Caspar Florenz,  |d 1655-1712  |4 oth  |9 372587 
700 1 |a Zeyhl, Sebastian Wunibald zu,  |d 1636-1700  |4 oth  |9 372588 
700 1 |a Zaiová, Margita,  |d 1868-1937  |4 fmo  |9 186369 
700 1 |a Voigt, Leopold,  |d 1650-1706  |4 prt  |9 372589 
710 0 |a Voigt, Leopold (Viedeň, Rakúsko),  |d 1670-1706  |4 prt  |9 157138 
752 |a Rakúsko  |d Viedeň 
852 |a Slovenská národná knižnica  |b Zaiova knižnica: Zay 8092 (Z 9521)  |p IC 146310/prív.1 ; IC 146291/prív.1 
958 |a DD 
958 |a ONDV 
999 |c 788445  |d 790375 
952 |t Zay 8100  |a SNK  |b SNK  |c SNK_HF  |y PREZ  |7 0  |p 17A1487987  |o snkIC 146291/prív.1  |i snk2024/14308  |8 5  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2024-09-17  |l 0  |r 2026-02-24 01:27:33  |w 2026-02-24 
952 |t Zay 8092 (Z 9521)  |a SNK  |b SNK  |c SNK_HF  |y PREZ  |7 0  |p 17A1487563  |o snkIC 146310/prív.1  |i snk2024/12719  |8 5  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2024-08-12  |l 0  |r 2026-02-24 01:27:33  |w 2026-02-24