Chemické kontrolné metódy pre 4. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych študijného odboru kvasná technológia
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Slovak Czech |
| PhysicalDescription: | 384 s. sch., tab. 21 cm |
| Published: |
Bratislava
Alfa
1990
|
| ISBN: | 8005006195 |
| Edition: | 1. vyd. |
| Series: | Edícia potravinárskej literatúry
|
| Subjects: |
| Physical Description: | 384 s. sch., tab. 21 cm |
|---|---|
| ISBN: | 8005006195 |
