Kvalita mäsa z hľadiska prvovýrobcu, spracovateľa a konzumenta

Bibliographic Details
Main Author: Jedlička, Jaroslav, 1924-1988 (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:290 strán fotografie, grafy, ilustrácie, schémy, tabuľky 21 cm
Published: Bratislava Príroda 1988
Edition:1. vyd.
Subjects:
Description
Physical Description:290 strán fotografie, grafy, ilustrácie, schémy, tabuľky 21 cm
Bibliography:Bibliografia na strane 276-285. Register na strane 286-290