Davídek, J., Janíček, G., & Pokorný, J. (1983). Chemie potravin (1. vyd.). Státní nakladatelství technické literatury Alfa.
Chicago Style (17th ed.) CitationDavídek, Jiří, Gustav Janíček, and Jan Pokorný. Chemie Potravin. 1. vyd. Praha Bratislava: Státní nakladatelství technické literatury Alfa, 1983.
MLA (9th ed.) CitationDavídek, Jiří, et al. Chemie Potravin. 1. vyd. Státní nakladatelství technické literatury Alfa, 1983.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


