Chemie potravin
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Czech |
| Published: |
Praha Bratislava
Státní nakladatelství technické literatury Alfa
1983
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Subjects: |
| Physical Description: | 629 strán grafy, schémy, tabuľky 25 cm |
|---|---|
| Bibliography: | Bibliografia na konci kapitol. Register |
