Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkarských výrobkov
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| PhysicalDescription: | 525 s. tab. 30 cm |
| Published: |
Bratislava
Nová Práca
1999
|
| ISBN: | 8088929032 |
| Subjects: |
Similar Items
Receptúry studených pokrmov praktická príručka pre spoločné stravovanie a domácnosti
by: Kendík, Konrád
Published: (1995)
by: Kendík, Konrád
Published: (1995)
Receptúry studených pokrmov
by: Zvolský, František
Published: (1982)
by: Zvolský, František
Published: (1982)
Nové receptúry a technológia pokrmov v závodnom stravovaní
by: Kendík, Konrád
Published: (2000)
by: Kendík, Konrád
Published: (2000)
Nové receptúry cukrárskych polovýrobkov a výrobkov
by: Kendík, Konrád
Published: (1999)
by: Kendík, Konrád
Published: (1999)
