Potraviny a nápoje 1 pre stredné odborné učilištia. 1. a 2. ročník študijného odboru čašník, servírka. 1. a 2. ročník učebného odboru kuchár-čašník. 1. ročník učebného odboru potravinárska výroba

Bibliographic Details
Main Authors: Schaller, Rudolf, 1926-1986 (Author), Forró, Anton (Author), Kružliak, Peter (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 2001
Edition:4. vyd.
Subjects:
Description
Item Description:Rozlož. tit. strana
Physical Description:173 s. ilustrácie, tabuľky 21 cm
ISBN:8008032529