Potraviny a nápoje 1 pre stredné odborné učilištia. 1. a 2. ročník študijného odboru čašník, servírka. 1. a 2. ročník učebného odboru kuchár-čašník. 1. ročník učebného odboru potravinárska výroba

Bibliographic Details
Main Authors:	Schaller, Rudolf, 1926-1986 (Author), Forró, Anton (Author), Kružliak, Peter (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 2001
Edition:	4. vyd.
Subjects:	potraviny > učebnice stred. odb. učilíšť (1.-2. roč.) výroba potravín potraviny nápoje Food sources Food Beverages učebnice stredných škôl Textbooks (secondary)

Potraviny a nápoje 1 : pre stredné odborné učilištia, 1. a 2. ročník študijného odboru čašník, servírka, 1. a 2. ročník učebného odboru kuchár - čašník, 1. ročník učebného odboru potravinárska výroba by Schaller, Rudolf, 1926-1986, Forró, Anton, Kružliak, Peter, 1924-

Edition: 5. vyd.

Published: Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2004

ISBN: 8010005428

Physical Description: 173 strán : ilustrácie, tabuľky ; 21 cm

Book

Edition: 2. vyd.

Published: Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1987 (Bratislava : Svornosť)

Physical Description: 181 s., 10,90 AH : Sch. ; 21 cm

Book