Hygiena a technológia mlieka a mliečných výrobkov

Bibliographic Details
Main Author: Burdová, Oľga, 1946- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:342 s. sch., tab. 24 cm
Published: V Košiciach Univerzita veterinárskeho lekárstva 2001
ISBN:8088985587
Edition:1. vyd.
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 vtls001442242
003 SK-MaSNL
005 20260301162913.0
008 240226s2001 xo a frnp 000 0 slo
015 |a SNBA2001 
020 |a 8088985587 
035 |a SNK000397454 
035 |a urn:nbn:sk:snk-am3j07z 
035 |a B7C3C873-7C9D-4783-A731-EDD3A05D1236 
035 |a urn:nbn:sk:snk-am00gkuj 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
072 7 |a 637  |x Živočíšne produkty  |2 konspekt 
080 |a 637.13  |2 2001 
080 |a 637.3  |2 2001 
080 |a 637.1  |2 2001 
080 |a (075.8)  |2 2001 
100 1 |a Burdová, Oľga,  |d 1946-  |4 aut  |9 192597 
245 1 0 |a Hygiena a technológia mlieka a mliečných výrobkov  |c Oľga Burdová 
250 |a 1. vyd. 
260 |a V Košiciach  |b Univerzita veterinárskeho lekárstva  |c 2001 
300 |a 342 s.  |b sch., tab.  |c 24 cm 
504 |a Bibliogafia na s. 342 
650 0 7 |a mlieko  |2 SNKPH  |9 3942 
650 0 7 |a mliečne výrobky  |2 SNKPH  |9 3940 
650 0 7 |a mliekarstvo  |2 SNKPH  |9 3941 
650 0 7 |a technológia  |2 SNKPH  |9 66619 
650 0 7 |a hygiena  |2 SNKPH  |9 16835 
655 7 |a učebnice vysokých škôl  |2 SNKPH  |9 70191 
752 |a Slovensko  |d Košice 
919 |a 80-88985-58-7 
958 |a OND 
968 |d 63 
999 |c 814957  |d 816887 
952 |t P60, <03>, [BOOK], {603}  |a SNK  |b SNK  |y PREZ  |7 0  |p 17A0359697  |o snkSC 109580  |i snkKSP 12557/2002  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2002-10-14  |f 1  |l 0  |r 2025-09-30 00:00:00  |w 2026-02-24 
952 |a SNK  |b SNK  |y VYP  |7 0  |p 17A0359698  |o snkSC 109580 D1  |i snkKSP 12558/2002  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2002-10-14  |l 0  |r 2005-01-02 00:00:00  |w 2026-02-24