Technológia cukrárskej výroby

Bibliographic Details
Main Authors:	Szemes, Vojtech, 1934-2019 (Author), Sabo, Bohumil (Author), Semančák, Demeter (Author), Dodok, Ladislav, 1935- (Author), Vajsábelová, Daniela (Author), Ugorčák, Ľudovít (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	206 strán fotografie, tabuľky 21 cm
Published:	Bratislava Promp 2002
ISBN:	809683665X
Edition:	1. vyd.
Subjects:	cukrárstvo technológia učebnice stredných škôl

Similar Items