Obsluha a stolovanie pre 2. ročník stredných škôl spoločného stravovania

Bibliographic Details
Main Authors:	Halmay, Juraj, 1923-1999 (Author), Bayer, Alexander (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1963
Edition:	Prvé vydanie
Subjects:	stolovanie hotelierstvo čašníctvo učebnice stredných škôl

Obsluha a stolovanie pre 2. ročník stredných škôl spoločného stravovania by Halmay, Juraj, 1923-1999, Bayer, Alexander

Edition: 3. upr. vyd.

Published: Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1970 (Trnava : Polygrafické závody)

Physical Description: 111 strán : fotografie, ilustrácie ; 8°

Book