Náuka o výžive pre 3. ročník odborných a učňovských škôl učebný odbor kuchár - 1551

Bibliographic Details
Main Authors: Kružliak, Peter, 1924- (Author), Ruttkayová, Eva (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:152 strán fotografie, grafy, ilustrácie, tabuľky 21 cm
Published: Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1963
Edition:3. upravené vyd.
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 vtls008332339
003 SK-MaSNL
005 20260301164658.0
008 230403s1963 xo oda d p 000 0 slo
015 |a SNBA1963/06-01190 
020 |q (viazané) 
035 |a SK01SNK19630024556 
035 |a urn:nbn:sk:snk-am3iqwi 
035 |a 012E2CC7-9210-4CEA-BD29-D41C84D16FE5 
035 |a urn:nbn:sk:snk-am00feh8 
035 |a SKM000027019 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
072 7 |a 641  |x Kuchárstvo. Potraviny. Varené jedlá  |2 konspekt 
072 7 |a 37.016  |x Učebné osnovy. Vyučovacie predmety. Učebnice  |2 konspekt 
072 7 |a 612  |x Fyziológia človeka a porovnávacia fyziológia  |2 konspekt 
080 |a 641+613.2(075.3)  |2 1981 
080 |a 612.39  |2 2011 
080 |a (075.3)  |2 2011 
080 |a 641/642  |2 2011 
080 |a (075.3)  |2 2001 
100 1 |a Kružliak, Peter,  |d 1924-  |4 aut  |9 39515 
245 1 0 |a Náuka o výžive pre 3. ročník odborných a učňovských škôl  |b učebný odbor kuchár - 1551  |c Peter Kružliak, Eva Ruttkayová 
250 |a 3. upravené vyd. 
260 |a Bratislava  |b Slovenské pedagogické nakladateľstvo  |c 1963 
300 |a 152 strán  |b fotografie, grafy, ilustrácie, tabuľky  |c 21 cm 
366 |e 1100 kusov 
650 0 7 |a výživa človeka  |2 SNKPH  |9 4211 
650 0 7 |a kuchárstvo  |2 SNKPH  |9 1602 
655 7 |a učebnice stredných škôl  |2 SNKPH  |9 69323 
655 7 |a učebnice učňovských škôl  |2 SNKPH  |9 166734 
700 1 |a Ruttkayová, Eva  |4 aut  |9 338787 
852 |a Slovenská národná knižnica 
954 |a odborná, vedecká literatúra pôvodná (slovenská)  |2 lita 
958 |a RK 
958 |a TL 
958 |a OND 
958 |a UC 
958 |a EUIPO 
999 |c 821455  |d 823385 
952 |a SNK  |b SNK  |y PREZ  |7 0  |p 17A0882638  |o snkSC 17714  |i snkKSP 2628/63  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2020-10-05  |f 1  |l 0  |r 2025-07-25 00:00:00  |w 2026-02-24