Cover Image

Spracovanie lesných plodín a húb

Bibliographic Details
Main Author: Zvara, Milan, 1933-2002 (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:293 strán fotografie, ilustrácie, schémy, tabuľky 21 cm
Published: Bratislava Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry 1963
Edition:Prvé vydanie
Series:Edícia literatúry pre potravinársky priemysel
Subjects:
lesné plodiny
huby
priemyselné technológie
konzervovanie potravín
príručky

Similar Items

Similar Items