Cover Image

Hygiena pri výrobe a použití zmrazených potravín

Bibliographic Details
Main Author: Krébes, Teodor (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:242 strán fotografie, grafy, ilustrácie, schémy, tabuľky 21 cm
Published: Bratislava Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry 1959
Edition:Vydanie prvé
Series:Edícia potravinárskej literatúry
Subjects:
potravinársky priemysel
mrazené potraviny
hygiena potravín
hygiena
príručky

Similar Items

Similar Items