Príručka prevádzkovej praxe pre stredné hotelové školy a stredné školy spoločného stravovania

Bibliographic Details
Main Author:	Halmay, Juraj, 1923-1999 (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	103 s. [3] s.
Published:	Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1975
Edition:	1. vyd.
Subjects:	hotely > prevádzková prax. spoločné stravovanie > prevádzková prax.

Príručka prevádzkovej praxe : Pre stredné hotelové školy a stredné školy spoločného stravovania by Halmay, Juraj, 1923-1999, Halmay, Juraj, 1923-1999

Edition: 2. vydanie

Published: Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1977 (Nitra : Nitrianske tlačiarne)

Physical Description: 107 s., 5,26 AH ; 20 cm

Book