Technologie mléčných výrobků

Bibliographic Details
Other Authors: Zadražil, Karel, 1913-1981 (Translator), Lukáš, Augustín (Translator)
Format: Book
Language:Czech
Russian
German
Published: Praha Státní nakladatelství technické literatury 1981
Edition:1. vyd.
Subjects:
Description
Item Description:Preložené z ruštiny a nemčiny
Physical Description:371 s. fotogr., grafy, tab.